宇和島漬物食品(株)では、 国産の新鮮なごぼうをスーパーの青果売り場に納めています。
毎日、ごぼうを削って、ささがきごぼうや千切りごぼうに加工しています。
その、皮の部分で作ったお茶を微粉末にしています。
一般的に、野菜の食物繊維は皮、および皮の近くに多く含まれているといわれます。ごぼうも然りです。
他のごぼう茶が、皮に有効成分が多いといいながら、 身の部分も混ぜ込んだ原料で作られているのと比べ、 このごぼう茶は、中身を加工に回して、剥いだ皮の部分だけで 作ったものなのです。
また、国産のごぼうの皮のお茶を、微粉末にすることで、 この栄養をさらにまるごと取り入れることができます。
お湯や他の飲み物と混ぜるだけで簡単に作れます。 急須を使わないので洗い物が少なく、お手軽にご利用いただけます。
少しの量でたくさんのお茶が入れられます。
