原料にこだわり。技にこだわり。


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MIYAI 米みそ【400g】


\400 1POINT


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原料にこだわり。技にこだわり。

本物の味MIYAIのみそ、しょうゆ。

ふるさとの味 あの方に。

自然のうまみをいかしたみそ、しょうゆ

美味しくてヘルシー……

毎日使うものだから、まごころこめて選びます。

●米みそ

米麹を使った甘口のみそ。

すみそやあえものに。

★MIYAIのみそ、しょうゆで作る宇和島の郷土料理

★さつま汁

鯛などの白身魚を焼き、金時みそ(麦みそ)をすり合わせ、だし汁でとき

のばして麦ご飯にかけ、薬味にねぎやきゅうり、みかんの皮のみじん切りを加えて食べる。

★鯛飯

生きのいい鯛を刺身にして、卵、鰹だししょうゆ、みりん、酒、ごま、を合わせたたれにつけ込んで炊きたての白ごはんにかけて食べる。

★こんにゃくの千切りを鍋でから煎りし、かつおだししょうゆ、油、砂糖で味付け、大皿に平たく入れ、その上に紅白のそぼろと、ネギ、みじん切りにしたみかんの皮を綺麗に敷き詰める。

●保存方法直射日光や高温、多湿を避けて、冷暗所、または冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。




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